中玉トマト「華小町」はミニトマトより大きな30~40gのピンポン玉の大きさの真っ赤なトマトです。皮が薄く、酸味が少なく、甘くて食べやすいトマトです。 樹上で完熟してから収穫して、その日に発送しますので、フレッシュなトマトをそのまま一口で食べるのが一番です。冷蔵庫で保管すれば、一週間は大丈夫です。毎日お召し上がりください。

長野ベリーファームで収穫した、旨味のある品種の「ぜいたくトマト」を主体に、甘酸っぱい中玉トマト品種の「華小町」「フルティカ」が混ざっている冷凍トマトです。 生で出荷できない訳ありのトマト（傷や割れ、完熟して柔らかい果実など）をヘタをとって冷凍してあります。そのまま解凍せずに鍋で煮込めば美味しいトマトソースやピューレになります。美味しいトマトなので煮込めば更に旨味が増してお料理の味を引き立たせること間違いなしです。